Spiedino Trecciolino al Bacon

by admin

Spiedino Trecciolino al Bacon

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Persone: 4 Tempo preparazione: Cottura:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Voto 5.0/5
( 1 voti )

Ingredienti

  • Tipo di carne: Suino
  • Tagli carne: Pancetta
  • Ingredienti per 1kg di carne:
  • Marinata Soft 72003 – 60g
  • Aroma Carne Tipo Bacon – 15g
  • Crispy Bacon 71052 – a piacere
  • Prezzemolo foglie selezionate – a piacere

Istruzioni

Rifilare la pancetta da eventuale cotenna e tagliarla con affettatrice in fette di spessore di circa 3mm. Marinare con Marinata Soft 72003. Spolverare con Aroma Carne Tipo bacon e massaggiare per permettere l’assorbimento.  Infilare la pancetta su spiedi avvolgendola a spirale in modo da formare delle trecce. Passare su un letto di Crispy Bacon 71052 e Prezzemolo foglie selezionate.
Cuocere alla griglia o in padella antiaderente per 8-10 minuti o in forno con carta da forno per 8 minuti a 180°C.

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