Panino Pulled Pork con bbq pork & ribs

by admin

Panino Pulled Pork con bbq pork & ribs

Stampa
Persone: 4 Tempo preparazione: Cottura:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Voto 5.0/5
( 2 voti )

Ingredienti

  • 4 panini
  • 500 gr di spalla di maiale
  • 2 cucchiai di miele
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • Salsa BBQ a piacere
  • Insalata a piacere
  • BBQ Pork & Ribs la Drogheria

Istruzioni

Prepara una marinatura con il miele, l’olio e una generosa macinata di BBQ Pork & Ribs La Drogheria. Asciuga la carne e spennellala con la marinatura. Avvolgila nella pellicola e fai riposare in frigo per tutta la notte.
Ricordati di togliere la carta dal frigo un paio di ore prima di iniziare la preparazione. Preriscalda il forno statico a 120°C. Adagia la carne in una pirofila, copri con della carta stagnola e fai cuocere in forno per circa 7 ore.
Una volta pronta, togli dal forno e lascia riposare ancora per 20 minuti, lasciandola coperta. Sfilaccia la carne con una forchetta.
Mischia 500 ml del liquido nella pirofila con della salsa BBQ e BBQ Pork & Ribs La Drogheria e aggiungi la carne. Farcisci i panini con il pulled pork, aggiungi dell’insalata e servi.

Altri post interessanti