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Ingredienti
- Tipo di carne: Avicola
- Tagli carne: fuso del tacchino
- Ingredienti per 1 kg di carne:
- Marinata Soft 72003 -20gr
- Aroma Carne tipo pollo 46046 - 2gr
- Dely Grill 69004 - 10gr
- Gustosì la Bionda -100gr
- Erba cipollina o Super décor 69501 -2gr
- Rosmarino fresco
Istruzioni
Disossare le cosce di pollo e marinarle interamente con Marinata Soft, Aroma tipo pollo e Dely Grill.
Farcire con della pancetta tesa e arrotolare.
Ricoprire l'involtino ottenuto con della pancetta di maiale fresca.
Marinare con 100 gr di Gustosì la Bionda.
Decorare a piacere con rosmarino fresco, erba cipollina o Super Decor.
Procedere con la cottura spadellando le cosce per 10 minuti oppure in forno a 180°C per 15 minuti.