Ingredienti
- INGREDIENTI
- Tipo di carne: Avicola
- Tagli carne: alette, cosce e sovracosce
- Ingredienti per 1 kg di carne:
- Marinata Soft 72003 – 60gr
- Super Grill 69001 – 20gr
- Aroma Carne Tipo Pollo - 2gr
- Pane Rustico Giallo 71020 – a piacere
- Pane Rustico Bianco 71040 - a piacere
- Pansoft Fine 71006 – a piacere
- Gustosì la Piccante - a piacere
Istruzioni
ISTRUZIONI
Tagliare le alette di pollo a metà togliendo la punta.
Marinarle aggiungendo Marinata Soft 72003, Aroma carne tipo pollo e Super Grill 69001
nei dosaggi indicati e mescolare bene fino al completo assorbimento e totale ricopertura
della carne da parte dei prodotti.
Versare sopra le alette la panatura precedentemente aromatizzata con Gustosì La Piccante
fino alla completa copertura della carne da parte del prodotto.
Procedere con la cottura al forno per 15-20 minuti a 180°C o friggere le alette per 4-5 minuti a 180°C, oppure alla griglia a fuoco lento.
La stessa ricetta può essere preparata in versione più casalinga, basta condire le alette con le spezie che preferiamo, olio, sale, e peperoncino piccante in polvere.
Infine impanare le alette con pane tradizionale a cui potete aggiungere la paprika piccante in polvere e procedere alla cottura come indicato nella ricetta.